
Le Mélange Harira Pepironi 40g a été élaboré pour accompagner les soupes traditionnelles et leur offrir une base aromatique authentique, chaleureuse et équilibrée. Il est particulièrement adapté à la harira, mais il convient également aux soupes de légumes, aux préparations à base de lentilles, de pois chiches et à différents plats réconfortants. Son intérêt réside dans sa capacité à renforcer le goût du plat tout en respectant l’identité culinaire de la recette. Il permet ainsi d’obtenir une soupe plus parfumée, plus homogène et plus généreuse en bouche.
أُعدّت خلطة الحريرة من بيبِروني 40غ خصيصاً لمرافقة الحساء التقليدي ومنحه نكهة أصيلة متوازنة تنسجم مع روح المطبخ المنزلي. وتناسب هذه الخلطة طبق الحريرة على وجه الخصوص، كما يمكن استعمالها مع حساء الخضروات، والعدس، والحمص، وسائر الأطباق الدافئة. وتتميّز بقدرتها على تعزيز مذاق الطبق وإبراز نكهاته الأساسية دون إخلال بتوازنه، مما يجعل الحساء أكثر غنىً، وأطيب مذاقاً، وأقرب إلى الطابع التقليدي الأصيل.
La harira, c’est l’odeur du ftour qui emplit la maison à la rupture du jeûne. Gingembre, curcuma, poivre et cannelle composent ce mélange chaud qui parfume la soupe de tomate, pois chiches et lentilles pendant qu’elle mijote et épaissit. Ajouté dès le départ dans le bouillon, il infuse lentement et donne cette profondeur réconfortante typique du Ramadan. Dosé à la main au Maroc, sans conservateur ni colorant, agréé ONSSA.
Dès le départ dans le bouillon, pour parfumer la soupe pendant qu’elle épaissit.
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Se connecterProfil aromatique : un profil chaleureux et parfumé. Dosage : 1 c. à café pour 4 portions, à ajuster selon votre goût. Conservation : à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Dosé à la main au Maroc, sans conservateur ni colorant.